Macでユニコードの文字を入力するためには、[control]+[command]+[space]で絵文字入力の入力ボックスを表示させ検索で[u+e0a0]のように入力します。
よく見るPowerlineとかのステータスラインでもこの手のユニコードの文字が利用されています。
私は最近は、こちらのnerd-fontsをコンソールで利用しています。
サイトに行くとユニコードも合わせて記載されていますのでこちらの方で好きなアイコンを検索して先程の入力ボックスで検索すれば利用することが出来ます。ちょっとした絵柄をいれておくと結構楽しめますのでオススメです。